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            中医药助调消化不良
            点击:834次,时间:2017-4-29

            淮山药主要是指江苏、安徽等地所出产的山药,具有健中补虚、除寒邪气、补中益气等功效。砂仁是化湿、行气、温中,治疗呕吐、泻下等肠胃系统疾患的常用药材。对于因为气虚、胃气不调等而引致食欲减退人士,可以用淮山药配以砂仁及小米煮粥食用,能有助开胃,增加食欲。

            中医药助调消化不良

            小米淮山药砂仁粥

            材料︰小米六十克、淮山药十五克、砂仁三克、清水适量、盐少许。

            制法

            1.将小米、淮山药及砂仁分别洗净。

            2.淮山药切件,把所有材料一同放入砂锅中,加入适量清水。

            3.以大火煮滚后改用细火,慢烹成粥,调味后即可食用。

            功效︰大益胃气、开胃助食,适合气虚食少人士。

            服法︰每日2至3次。


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